Konzept

Etwas vom Zentrum entfernt, die neu definierte “ sumi. “
Mehr ein Restaurant, bleiben sie demgegenüber gerne auch bequem und ungezwungen.
Geniessen sie bei uns originale japanische Köstlichkeiten.
Unser Anliegen ist es, dass sie sich OMOTENASHI Fühlen.
Eine besondere japanische Art sich verwöhnen zu lassen.

デュッセルドルフの中心地から少し外れた街の ”隅”っこに静かに佇む日本食レストラン ”sumi.”

異なる形のテーブルと、不揃いの椅子たちは座る場所ごとに店内の違う顔を覗かせます。
あたたかさを醸し出す木目のアンティーク家具、どこか懐かしさを感じさせる内装、色々な使い方が出来るゆったり座れるバーカウンター。

ここは様々な人々が思い思いの時間を刻む場所。
人と人とを繋ぎ、安らぎと明日への活力を養う場所、そんな ”隅” に置けない場所になって欲しいと思いを込めて ”sumi.” を作りました。
お一人様から大人数まで幅広くご利用いただけます。お気軽にお立ちよりくださいませ。

It's a bit far away from the center, a new style "sumi."
More like a restaurant, but you can stay casual, please feel comfortable and enjoy real Japanese food.
We want you to feel OMOTENASHI, the way of service in Japan, is the reason why we opened this place up.